【イベント情報】日本橋 OKITA BAR at「LAODI WEEK」
2023年12月11日〜12月17日の1週間、OKITA BARにて「LAODI WEEK」を実施いただきました。
OKITA BARは2023年3月にオープンしたばかりの新しいバーです。
温かで高級感溢れる店内と広々としたバーカウンターが印象的。
丁寧にミキシングされたカクテルを楽しむ時間は至福です。
●LAODI WEEK COCKTAIL REVIEW
(以下文章 OKITA BAR 様 インスタグラムより引用)
「パニャニャン」
パニャニャンとはラオス語で「頑張る」という意味。パイナップル、ドラゴンフルーツ、ジンジャーエールを合わせた南国感溢れるカクテル。
「シュガーケイン抹茶ダイキリ」
和素材と相性抜群のシュガーケイン マリアージュラムを使用したおすすめカクテル。抹茶、ずんだシロップ、練乳を合わせた和風デザートカクテル。
「モンブラン ティラミスマティーニ」
コーヒーのビターさ、マロンの甘み、マスカルポーネクリームのまろやかさがマッチしたスイーツカクテル。
「ラオディ チョコレート エッグノッグ」
冬の定番カクテル、エッグノッグに「シュガーケインマリアージュラム」を使用
さらにラオディ最高級ラム「Sブラウン」も少しだけ加えて香り豊かに仕上げました。
「エスプレッソ ラオディーニ」
「コーヒーマリアージュラム」と「シュガーケインマリアージュラム」をベースに使用。ウォッカベースのエスプレッソマティーニに比べ、より味わい深いカクテル。
「ピニャコラーダ」
ラム、ココナッツ、パイナップルを合わせたトロピカルカクテル。
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いかがですか?とても魅力的なカクテルばかりです。
LAODI WEEKは終了しましたが、お店でもご注文いただけます。
年末年始に贅沢な一杯をお店で楽しみませんか。
●店舗情報
THE OKITA BAR(オキタバー)
〒104-0032 東京都中央区八丁堀1丁目4-8 森田ビル 2F
☎︎ 03-5539-8690
営業時間:19時〜2時
東西線茅場町駅 12番出口より徒歩4分
日比谷線八丁堀駅 A5出口より徒歩4分
都営浅草線日本橋駅 D1出口より徒歩6分
八重洲地下街 23番出口より徒歩6分
カウンター6席
テーブル席最大10名様までご利用いただけます。
🚭全席完全禁煙
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●商品情報
LAODI Mariage Rhum Sugarcane / ラオディ マリアージュラム シュガーケイン
25%vol. 750ml
芳醇さ ★★★★☆
甘さ ★★★★★
飲みやすさ ★★★★★
●LAODI人気No.1 とれたてさとうきびの自然な甘さを楽しむ逸品
自社で栽培した無農薬さとうきびをホワイトラムに丸ごと浸漬し、含蜜糖を抽出した"飲むさとうきび"。
香り:カラメルのようなビターさ
味わい:黒糖のような奥深い甘み
フィニッシュ:バニラのようなコクのある余韻
さとうきび特有の黒糖感は日本人にとって親しみ深い味わいです。ナチュラルで親しみやすいラム酒で、「はじめてのラム酒」におすすめ。一日の終わりに心を癒す甘さが味わえる一杯です。
▼詳しい商品情報を見る
https://www.laodijp.com/collections/mariage-rhum/products/hk_iwsc_silver_laodi_sugercane
LAODI Coconut Mariage Rhum / ラオディ マリアージュラム ココナッツ
25%vol. 750ml
トロピカルさ ★★★★☆
甘さ ★★★★☆
ナチュラル ★★★★★
●ココナッツ本来のナチュラルな味わい
ナチュラルでさっぱりした甘さのココナッツを丸ごと自社ホワイトラムに浸漬し、素材のもつ自然な味わいを最大限に活かした一本。
ココナッツと聞くとどこか甘ったるくて、強烈な香りを想像しがち。本来のココナッツは「非常にさっぱり」しています。そのシンプルさをラムでほどよく甘みを引き立てました。
首都ヴィエンチャンの中心街から47kmほど離れた蒸留所付近は、メコン川沿いの水源が豊富なエリア。そこで育つ無農薬ココナッツを直接農家から買い付けています。
このココナッツはとっても新鮮でみずみずしく、中のココナッツウォーターは水分補給としても現地の人に飲まれるほど日常的なものです。ココナッツをひとつひとつ割り、内側にあるシャキシャキした果肉とフレッシュジュースを余すことなく、自社ホワイトラムに漬け込みました。
▼詳しい商品情報を見る
https://www.laodijp.com/collections/mariage-rhum/products/laodi_coconut
LAODI Coffee Mariage Rhum / ラオディ マリアージュラム コーヒー
25%vol. 750ml
芳醇さ ★★★★☆
甘さ ★★☆☆☆
香り ★★★★★
●希少なティピカ種でつくる大人のラム出しコーヒー
さとうきびの程よい甘さと、ティピカ種コーヒーの高貴なビターさでゆったりとした時間を過ごせる別格のコーヒーラム。自社ホワイトラムにコーヒー豆を丸ごと浸漬しました。
漬け込む豆はラオス南部のヴォラーヴェン高原産。コーヒーマニアの間では有名な産地です。標高約1,200mもあるミネラルが含まれる火山性の土壌で、コーヒー栽培には適した土地です。
その土地で栽培される無農薬の貴重なティピカ種は1900年代初期にフランス人によって持ち込まれたコーヒー。ティピカ種はコーヒーの原種に近い希少な品種として知られ、ラオスでは大切に育てられています。その豆をLAODI醸造責任者の井上氏が長くから付き合いのある農家へ実際に足を運んで栽培状況を確かめ、直接仕入れています。
仕入れたコーヒー豆はラオス首都ヴィエンチャにある名店カフェ「Little House Cafe」で特別に深煎りします。そして香り高い豆を余すことなく、そのままホワイトラムにじっくり漬け込みます。
▼詳しい商品情報を見る
https://www.laodijp.com/collections/mariage-rhum/products/laodi_coffee
マリアージュラム以外にもフレッシュなホワイトラム、芳醇さが楽しめるブラウンラム、そして甘くないスパイスドラムなど幅広いラインナップご用意しております。
▼全商品一覧はこちら
https://www.laodijp.com/collections/all