LAODI 醸造責任者

井上育三

1954年2月14日、広島県福山市生まれ。LAODI醸造責任者。

同級生とともに化学分析機械販売の会社を立ち上げ、長年営業部長として自社製品を販売。取引先とのある出会いでラオスを訪れ、故郷・福山に似た風景や人々に魅了され、ラオスでのラム酒づくりを決意。

ラム酒づくりをはじめとする酒づくりは未経験だったものの、自身が持つ化学的知識や専門家から知識を得て、独自にラム酒づくりの経験を培ってきた。

たった一人の日本人として現地社員と働くが、実はラオス語は最低限レベル。その代わり、身振り手振りのジェスチャーやたまに出る備後弁でスタッフに指示を出すが、長年働くスタッフも多く、みな井上が話す広島ラオ弁を理解している様子。

2021年1月にはラオス共和国へ貢献した人物としてラオス政府より表彰。

LAODI代表

シハッタ・ラスフォン

LAODI代表、海外営業担当。

元ラオス文部大臣の父を持ち、幼少期はフランスに数年間居住。

４ヶ国語（ラオス語、フランス語、英語、日本語）を操る国際人。
大学時代に日本へ留学し、8年ほど日本で学業、様々な業務に従事。
小泉元総理大臣がラオスへ訪問した際は通訳を務める。

4人兄弟の3男である彼はどこか陽気な人懐っこい性格。
好奇心が非常に旺盛で、あらゆるものを集めたいコレクター気質の一面も。
家族がハワイに移住し、ラオスに残りLAODI、そして家族を支えている。

自分が生まれたこのラオスという国をもっと誇りある国にしたい、
そう常に語っている。

LAODI 総合マネージャー

ドックマイ・ケオミザイ

ラオス・ナーソン村生まれ2008年からLAODIで働き始め、現在はLAODI総合マネージャーを務める2児の母。

工場からほど近い村からバイクで通勤している。

ラオス人は比較的シャイな性格の人が多い中、彼女は人見知りをせず、工場見学ツアーに訪れる欧米人にも機敏な対応をとっている。

醸造責任者の井上とは家族ぐるみの付き合いをしており、彼の自宅が停電してしまうと自宅に招き、よく夕食もともにしている。

LAODIで働き始めてからは、自分が生まれ育った故郷で、誇りのある仕事ができて嬉しいと語る。

次女は村で唯一国立大学進学を希望しているため、LAODIを手伝いながら受験勉強、英語を勉強している。ドックマイは工場で行われるパーティーでは踊ったり、歌ったりするのが大好きという一面も。

「いつか日本に行ってみたい！」という願いがかなうよう、日々の酒造りに精進している。

LAODI社員

15名程度が在籍し、明るく誠実なベテラン揃い。
20〜40歳という若い世代が働き、女性が多い蒸留所。
農場近隣に住んでいる社員がほとんどのため、通勤はバイク。

LAODIの世界に通用するラム酒づくりを誇りに日々奮闘中。

営業

稲子きよみ

日本輸入元の株式会社シィクリエイティブインターナショナ LAODI JAPAN事業部に所属。日本ラム協会認定ラムコンシェルジュ。

井上のラム酒やラオスに対する情熱に魅了され、2016年には1年間大学を休学し、現地ラオスでラム酒製造と広報を経験。2019年より日本での販売を担当。

当初はラム酒について何も知らなかったものの、LAODIに関わる人々や従業員と生活していくうちに、ラム酒だけでなくお酒と人の関係に興味を持ち始め、LAODIを通して知り合う様々な人との貴重な出会いが、この仕事の醍醐味だと感じている。

現在は日本でSNSやオンラインショップを中心に、LAODIの飲み方やラオスについての情報発信、イベント運営を積極的に行っている。