LAODIは東南アジア・ラオスで
新鮮なさとうきびからつくる
”無農薬クラフトラム酒”です。
自然のサイクルに根ざした
ラム酒づくりをおこなっています。
LAODI make "Organic Craft Rum" in Laos,
It all made in Laos.
【早めに予習】漬け込むお酒からこだわる!今年の梅仕事レシピ2022
もうすぐ梅の美味しい香りが漂う時期を迎えます。
「梅酒はつくりたいけど、大量につくるのはちょっと…」という方には
500mlサイズ瓶でつくる飲みきり梅酒がぴったりです!一般的に梅酒づくりに使用されるホワイトリカーとの違いも解説しています。
無農薬さとうきびが原料のクラフトラム酒なら、梅の実エキスを濃厚に抽出&フルーティーでなめらかな梅酒に仕上がりますよ。
【おうちで簡単】イージーカクテルレシピ・5選!
「ラム酒を買ったのはいいけど、いまいち飲み方がわからない」という方!
オススメカクテルのレシピをご紹介。これを読んで、おいしくラム酒を消費しちゃいましょう!
世界でたった3%の
貴重なお酒
無農薬さとうきび100%の
一番搾りジュースだけを原料する製法のラム酒。
さとうきびジュースは保存ができず、
新鮮なうちに仕込まなければならないため、
収穫時期にしか製造できません。
しかし、手間暇かかっても、
効率のよくない製法でも
LAODIは「おいしいさ」を選びました。
"はにかみの国" ラオス
LAODIがある東南アジア・ラオスの蒸留所では、
ハートフルな広島出身の醸造家と、
おおらかなラオスの男性たち、
そして誠実で強い女性たちが、
自社農場でのさとうきびの栽培、
収穫、醸造、蒸留、熟成、瓶詰め...
日々酒づくりに励んでいます。
" そのまま " が、すでに美味しい
一般的なラム酒はカクテルにすることが多いですが、
LAODIはグラスに注ぐだけで楽しめる濃厚ラム酒。
本格的な3年間熟成ラムから、
無農薬フルーツを漬け込んだフルーツラムまで、
試しやすく、贅沢な一杯を堪能できます。
【可能性は無限大】自分にあった楽しみ方ができるラム酒の3 Tips
スイーツからビールまで、相性が抜群のLAODI活用術を3つご紹介!
チョコレートが食べれない人にも、お試しいただけるおすすめのレシピもあります。
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