知るとより楽しめる！「ホットバタードラム」 こんばんは！LAODIです。 この時期に飲みたいラム酒カクテルのナンバーワンと言っても過言ではない、「ホットバタードラム」。今回はちょっと面白い歴史をご紹介。

ラム酒入りのお菓子やデザートが増える時期となってきました。ラム酒が入っているとつい贅沢な感じや「頼みたい！」と思う人も多いのではないでしょうか。今回はいつもよりいいラム酒や洋酒を探している方向けにおすすめの無農薬クラフトラム酒「LAODI (ラオディ)」の特長と種類について、ラム酒全般のお話も...

定番ラムレーズンからフルーツサンドまで、ラム酒と相性抜群で簡単なおうちスイーツを紹介！飲むにも食べるにラム酒がいい！読み終わった頃には早速準備を始められる手軽なレシピ6選です。

「ラム酒買ったのはいいけど、いまいち飲み方がわからない」という方に！おうちで作れるオススメのイージーカクテルをご紹介。これを読んで、ラム酒カクテルのバリエーションを身につけ、おいしくラム酒を消費しちゃいましょう！

今年の梅仕事は「漬け込むお酒」からこだわる！もうすぐ梅の美味しい香りが漂う時期を迎えます。「梅酒はつくりたいけど、大量につくるのはちょっと…」という方には500mlサイズ瓶でつくる飲みきり梅酒がぴったりです。

無農薬クラフトラム酒 LAODIです！もうすぐバレンタインの時期が迫ってきました。今回は甘いものやスイーツとの相性が抜群のクラフトラム酒、LAODI活用術を3つご紹介！チョコレートが食べれない人にもお試しいただけるおすすめのレシピもあります。ぜひあなたのお好みレシピを見つけてください！

今回はいつもLAODIの投稿画像などを手掛けていただいているデザイナーのKさんに「スパイスドラムを楽しむ日常」を聞いてみました。

2023年01月に発売されたの「地球の歩き方 世界のお酒図鑑」ラオスページにLAODIが載っています。

＼フォロー＆リツイートキャンペーンを実施／ 無農薬クラフトラム酒 LAODI「ホワイトラム 56%」を1名様にプレゼント! 是非ご応募ください。

今回はお酒に関係していませんが、ラオスやタイなど東南アジアでよく食べられる竹筒に入ったもち米料理の「カオラーム」づくりをレポート！リアルな食生活をお楽しみください。

いつもLAODIをご愛顧くださり、ありがとうございます！LAODIアンバサダー稲子です。今回はゆるっと蒸留所の日常をお届けします。蒸留所の1日とはどんなものか？気楽にお楽しみいただければ幸いです。

LAODIアンバサダーの稲子です。約4年ぶりにLAODI蒸留所の「製造シーズン」を見学しに来ました。10月から乾季シーズンに突入し、現在は雨の降らない時期です。基本的には暑い時期ですが、私の滞在期間中の12月末〜1月はこのラオスも比較的涼しく朝晩の平均気温は15度前後。長袖と上着で過ごさないと...

いつもLAODIをお楽しみ頂き、ありがとうございます！アンバサダーの稲子です。今回は私のとって4年ぶりの蒸留シーズン参加ということで、折角なので記録を残していければと思います。ぜひ軽い読み物がてらにお楽しみください！

いつもLAODIを御愛顧くださりまして、誠にありがとうございます。年末年始の冬季休暇は勝手ながらこちらとさせていただきます。＜休業期間＞2022年12月27日(火) 〜 2023年1月5日(木)期間中は発送やお問い合わせに関してお休みさせていただきます。6日より発送を再開させていただきます。お...

今回から一部商品向けに「高級感のある化粧箱」で販売とさせていただきます。

普段LAODIをご愛用いただいている方はどんな想いで、何をつくられているのか、その方々の哲学やこれまでの人生を伺いながら「おいしいさ」について考える企画です。LAODIファンインタビュー第三弾は「Noufu」のおふたり。パンだけでなく、店内の空間や雰囲気、食べるというその先にある「馳せる想い...

11月3日(火)文化の日に行われた「entoなつどい」レポート！LAODIアンバサダーの稲子です。今回は愛媛県・野村町にあるguesthouse& bar Entohouseで開催されたイベント「entoなツドイ～無農薬クラフトラム酒LAODIを囲んで～」の実施レポです！▼entoなツ...

カルダモン、シナモン、ジンジャーなどエキゾチックでエスニックな味わいを ダイレクトに楽しめるラオス産スパイスを厳選。ラオスの味わい豊かな香辛料を丸ごと漬け込んだスパイスドラムシリーズ「ルアンプラバン」「パクソン」を日本で2022年11月8日(火)に発売いたします。