【発売前商品／限定品】LAODI The Single Cask 2025
※2025年5月15日(木)より発売、順次発送※
LAODIが公式リリースする初のシングルカスク。
広大な原生林には未知の生物が息づき、現在も新種の発見が続く神秘の地、ラオス。メコン川流域の肥沃な大地が育むサトウキビを自社栽培し、一番搾りジュースのみを使用。創業から約20年、アグリコール製法一筋にこだわり続けてきたLAODIが、結晶ともいえる限定150本のシングルカスク。
内陸のテロワールを活かし、潮風にさらされることなくサトウキビの純粋な風味を蓄えた、唯一無二のシングルカスク。異国の地で魂を燃やし、ラム酒づくりを追究する井上氏の情熱溢れる逸品です。
【商品情報】
・商品名：LAODI The Single Cask 2025
・生産国：ラオス人民共和国
・樽詰め年：2019年
・瓶詰年：2025年
・熟成年数：6年
・アルコール度数：58.8%（カスクストレングス）
・無着色・無香料・ノンチルフィルタード
・容量：750ml
・数量：150本限定
・価格：14,800円（税別）※弊社通販価格
・発売日：2025年5月15日（木）※順次出荷開始
【Tasting Notes】
香り：
バーボン樽由来のバニラ、オークのスパイス、プラム、ブラウンシュガー入りの紅茶、クリームブリュレ、そして噛みしめたサトウキビの芳香。
味わい：
凝縮された綿菓子のような甘みを、紅茶のようなほろ苦さが引き締める。奥深く広がるハチミツのニュアンス。
余韻：
サトウキビ由来の甘みとスパイスが心地よく残り、潮風の届かないラオスの大地が脳裏に浮かぶ。
●保存方法と注意点
※沈殿物が発生する場合がありますが、澱なのでそのままお飲みいただけます。
※お酒は直射日光を避けて当たらない場所に立てて保存をお願いします。常温で構いません。
※コルクが少し堅いので、お気をつけて開封してください。
※瓶にラムがついた場合は拭き取ってください。ベタつく場合がございます。
※土日祝日にご注文の場合、発送は週明け以降となります。予めご理解宜しくお願い申し上げます。