【自家製】何にでもかけたい！芳醇ラムレーズン

ラムレーズンづくりにおすすめのラム酒！自分でできる自家製ラムレーズンのレシピをご紹介。「いわれてみれば、自分でつくればいいのか！」と気づいたあなたに朗報です。レーズンと無農薬クラフトラム酒があれば、その２つで出来ちゃいます。LAODIブラウンラムは焦げ臭さがなく、はちみつのような甘い香りとエレガントな味わいが特徴です。またブラウンラムでつくることで、ラムレーズンならではの芳醇な風味が楽しめます。

＜材料＞

・ノンオイルレーズン…130g
・LAODIブラウンラム…150ml
・保存瓶…1個
・計量カップ

今回おすすめは「ノンオイルコーティングのレーズン」
よりナチュラルでレーズンの味わいが楽しめます。
事前にお湯でレーズンを湯がく手間も省け、
ラム酒も染み込みやすいので、とってもおすすめです！
市販スーパーでも手に入りますよ。

＜つくり方＞

①煮沸消毒した瓶にレーズンを入れます。

こんなに簡単だとついついつくりすぎちゃうかも…。

焼いてもハチミツのような芳醇さが残るのでパウンドケーキに入れたり、
アイスにかけたり、秋の時間を深めてくれる優秀スイーツになること間違いなしです！

▼ブラウンラムの詳細はこちら
LAODI Brown Rhum