【TWSC銀賞・カテゴリーウィナー】ラオディ ブラウンラム
【公式限定】オリジナルロゴボックス&スペシャルブローシャー付き！
LAODI Brown Rhum / ラオディ ブラウンラム
42%vol. 750ml
芳醇さ ★★★★★
甘さ ★★☆☆☆
華やかさ ★★★★☆
アジア初のラム酒図鑑「ラム大全」掲載商品
TWSC2019 銀賞&カテゴリーウィナー
●あなたのための優雅なアンバーラム
コルクをそっと瓶から抜くと、フレンチオーク樽によって醸し出される蜂蜜のような甘い香りとの上品で控えめな甘さが広がります。つい眺めたくなるその琥珀色は樽から直接抽出されたもので、一切着色していません。
そっと口に含むと、その優しげな甘さについ惚れ惚れしてまうかも。一般的な海外産の甘いラム酒と違って、日本人醸造家がつくるこの熟成ラムは味わい深く風味豊かに仕上がっています。最近ではオーガニックのカフェ、パン屋さん、フードづくりにも選ばれるなど、無添加・無農薬にこだわる人にも選ばれる１本です。
ワインのような華やかさ
1年でたった4か月しか収穫できないさとうきびで熟成ラム酒をつくります。年間平均気温が30度以上もあるこの亜熱帯地域にある、東南アジアのラオス。世界3%しかない希少な製法のラム酒をフレンチオークで3年間熟成。このオーク樽はエレガントなワインの熟成に使われるなど、きめ細やかで華やかなアロマが特徴です。
一年を通して高い気温で熟成されるため、エンジェルシェアという蒸発して消えてしまうラム酒の量は年間10%もあるといわれています。それだけ樽の中での熟成がダイナミックに進み、3年とは思えない熟成感を堪能できます。
おすすめの楽しみ方
まずグラスに少し注いで、そのままお楽しみください。蜂蜜のような甘い香りと芳醇な味わいが口の中に広がります。
寒い時期おすすめなのは「ホットチョコレートラム」！
グラスに大さじ3杯ほどブラウンラムを入れ、温かい牛乳を注ぎ軽く混ぜます。板チョコを砕いてお好みで入れて、混ぜたら完成！牛乳の甘さとブラウンラムの芳醇さが大人のホットチョコレートにしてくれます。
その後、おはぎや羊羹など小豆が引き立つ和菓子とのマリアージュがとってもおすすめです。口の中で大人の時間がたっぷり楽しめます。そしていつものラムレーズンやパウンドケーキが食べたいときに使っていただくと、一気に贅沢感がまずのでこちらもお試しください。
あんこに大さじ混ぜて、大人のあんトースト
和菓子とのマリアージュで上品に
・もちろん化学添加物、香料一切不使用。糖分糖質もゼロ。
・ひと瓶でなんと約21杯も楽しめる！(45ml/杯の場合)
・一杯あたり288円で楽しめるので、コスパも◎。
・賞味期限がないので、一度開けても自分のペースで楽しめます。
・缶のようにゴミも出ないので楽チン。
こんな方に！
贅沢とナチュラルさを兼ね備えたこのブラウンラムは、無添加・無農薬なお酒を楽しみたい！というあなたにぴったりです。あなたが大切にしたいあの人へのプレゼントにも。
保存方法と注意点
※沈殿物が発生する場合がありますが、澱なのでそのままお飲みいただけます。
※お酒は直射日光を避けて当たらない場所に立てて保存をお願いします。常温で構いません。
※コルクが少し堅いので、お気をつけて開封してください。
※注ぐときはなるべくメジャーなどで計ってからお楽しみください。瓶から直接グラスに注いでしまうと勢いよくたくさん出る場合がございます。
※瓶にラムがついた場合は拭き取ってください。ベタつく場合がございます。
※土日祝日にご注文の場合、発送は週明け以降となります。予めご理解宜しくお願い申し上げます。
The shining umber brown rhum/rum is aged with French oak that only using fresh sugarcane juice. Elegant raisin aroma through your nasal cavity, and also taste like honey bee entirely fill up your mouth. After through your throat, you will feel the gently pepper aroma.
