【本格】ラオディ 56k
【公式限定】オリジナルロゴボックス&スペシャルブローシャー付き!
LAODI White Rhum 56k / ラオディ 56k
56%vol. 750ml
奥深さ ★★★★☆
甘さ ★★★☆☆
やわらかさ ★★★★★
●やわらかく希少なホワイトラム
無農薬さとうきびの一番搾りジュースをゆっくりと「かぶと釜式」で蒸留しました。
少量を時間をかけてゆっくり蒸留するため、やわらかく優しい味わいの希少ホワイトラムが出来上がります。
香り:ほのかに薫るさとうきび
味わい:みずみずしいの後に奥行きのある甘み
余韻:長くじっくり残る深みのある味わい
「アジアの酒として、アジアの蒸留器でラムをつくりたい」という醸造責任者である井上氏の想いから生まれたホワイトラム。郡上八幡にあるクラフトジンの辰巳蒸留所へ井上氏が訪問した際、かぶと釜式蒸留器に出会い、辰巳氏を通じて鹿児島の大石酒造より図面と許可をいただきました。
LAODIでは蒸留器の材質をチーク材で製作。ラオスを含む東南アジアでは宮殿や寺院などを建てるのに古くからチーク材を使用してきました。
さとうきびの原産エリアでアジアの蒸留器でつくる、というスタイルをLAODIとして確立していくことを目指します。
ラベルにある「k」は「かぶと」を意味しています。
●おすすめの楽しみ方
ストレートで繊細な味わいをお楽しみください。水を数滴垂らし、56kの広がる甘みを楽しむのもおすすめです。
●保存方法や注ぎ方
※お酒は直射日光を避けて当たらない場所に立てて保存をお願いします。常温で構いません。
※注ぐときはなるべくメジャーなどで計ってからお楽しみください。瓶から直接グラスに注いでしまうと勢いよくたくさん出る場合がございます。
※瓶にラムがついた場合は拭き取ってください。ベタつく場合がございます。
※土日祝日にご注文の場合、発送は週明け以降となります。予めご理解宜しくお願い申し上げます。
※写真はイメージです。
●配送料について